Già negli anni '90, QNC in Texas, negli Stati Uniti, ha lanciato la Quik n 'Crispy Greasless Fryer, una friggitrice ad aria commerciale.
Nel 2007, Tefal, in Francia, ha lanciato una friggitrice a basso contenuto di grassi chiamata Actify, che è una vera friggitrice ad aria domestica. È solo che la promozione non si concentra sull '"aria calda", ma enfatizza le caratteristiche del forno a convezione da tavolo, meno olio e miscelazione dei fanghi durante la produzione.
Nel 2010, Philips ha lanciato Philips Airfryer all'IFA (International Consumer Electronics Exhibition) di Berlino, Germania. A differenza di Actify di Tefal, Philips Airfreer ha una forma a forma di uovo e utilizza la tecnologia brevettata Rapid Air (tecnologia di circolazione dell'aria ad alta velocità) per ridurre il contenuto di grassi delle patatine dell'80% rispetto alle friggitrici tradizionali.
Nel tempo successivo, Tefal Actify e Philips Airfreer sono stati continuamente confrontati come due diversi tipi di friggitrici ad aria.
Le friggitrici ad aria sono state introdotte in Europa e in Australia nel 2010, seguite da Nord America, Giappone, Medio Oriente, India, ecc. Le parole nazionali hanno suscitato un'ondata di attenzione da parte del mercato dopo che un certo numero di marchi nazionali come Jiuyang e Midea sono entrati in campo intorno al 2015