Come nuovo tipo di attrezzatura da cucina, il friggitrice ad aria con circolazione di aria calda ha molti vantaggi. Dal punto di vista professionale, i suoi vantaggi si riflettono principalmente nell’efficienza della cottura, nella salubrità, nella versatilità, nel risparmio energetico e nella tutela dell’ambiente.
Prima di tutto, la friggitrice a circolazione d'aria calda adotta un'esclusiva tecnologia di circolazione dell'aria calda, che riscalda uniformemente la superficie del cibo attraverso l'aria calda a rotazione rapida, rendendo il cibo rapidamente dorato e croccante. Rispetto alle friggitrici tradizionali, la friggitrice a circolazione d'aria calda ha una velocità di cottura più rapida e può completare la cottura in breve tempo, risparmiando tempo ed energia.
In secondo luogo, la friggitrice a circolazione di aria calda non ha bisogno di aggiungere molto olio durante la cottura dei cibi. È necessaria solo una piccola quantità di olio o niente olio per ottenere un effetto dorato e croccante. Questo metodo di cottura riduce l'apporto di olio negli alimenti ed è più salutare. Allo stesso tempo, la friggitrice a circolazione di aria calda può mantenere i nutrienti originali del cibo e non distruggerà le vitamine e i minerali nel cibo. È un metodo di cottura sano.
Inoltre, oltre a friggere il cibo, la friggitrice a circolazione di aria calda può anche essere cotta al forno, arrostita, bollita, in umido e con altri metodi di cottura, con forte versatilità. Che si tratti di crocchette di pollo fritte, patatine fritte, ali di pollo alla griglia o verdure grigliate, la friggitrice a circolazione di aria calda può farlo facilmente e soddisfare le esigenze di gusto di persone diverse. Questa versatilità rende la friggitrice a circolazione d'aria calda un grande aiuto in cucina, offrendo maggiori possibilità per la cucina casalinga.
Infine, la friggitrice a circolazione di aria calda non ha bisogno di essere preriscaldata durante il processo di cottura e la velocità di cottura è elevata, risparmiando consumo energetico. Allo stesso tempo, poiché non è necessaria una grande quantità di olio, si riducono i fumi e gli odori dell'olio generati durante il processo di cottura, mantenendo fresca l'aria della cucina. La friggitrice a circolazione di aria calda può anche ridurre le emissioni di fumo e polvere durante il processo di cottura degli alimenti, il che è più rispettoso dell'ambiente.